Digitales Lernen mit der VHS
Bequem, sicher, in gewohnter Umgebung und zudem gut für die Umwelt, da das Auto stehen bleiben kann: Die Vorteile des digitalen Lernens liegen auf der Hand. Besuchen Sie uns in unseren virtuellen Kursräumen und nehmen Sie an Ihrem Wunschkurs teil.
Die digitalen Vorträge, Seminare oder Kurse finden unter der Leitung unserer erfahrenen Dozentinnen und Dozenten statt. Entdecken Sie das vielseitige Online-Kursangebot Ihrer Volkshochschule Meppen und tauchen Sie ein in die Welt des digitalen Lernens!
Fermentieren
Fermentation ist eine der ältesten Konservierungstechniken der Welt und erlebt heute eine bemerkenswerte Renaissance. Dieses Seminar vermittelt Grundlagenwissen über die Rolle von Milchsäurebakterien und reflektiert ökologische Zusammenhänge rund um Lebensmittelkonservierung, Ressourcenschonung und nachhaltige Ernährungsweisen. Verschiedene Fermentationsansätze – darunter die Verarbeitung von Wildkräutern als Würzmittel – werden exemplarisch erprobt.
max. Teilnehmende: 15
| Kursnummer | 26253-710 |
| Beginn |
Mi., 16.09.2026, um 18:00 Uhr |
| Dauer | in Planung |
| Kursort |
Kossehof, Seminarhaus I
Vogelpohlstr. 3 49716 Meppen Zur GoogleMaps Karte |
| Kursleitung |
Anja Schwolow
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| Entgelt | 32,50 € Kursgebühr inkl. 12 € Materialkosten. |
| Kontakt | Claudia Wobbe |
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