Die Volkshochschule Meppen lädt am Freitag, den 11. September 2026, um 17:00 Uhr zu einem genussvollen Abend auf den Kossehof ein. Unter dem Motto „So schmeckt Saison“ erfahren die Teilnehmenden, wie nachhaltige und saisonale Ernährung im Alltag gelingen kann. Ernährungswissenschaftlerin Lara Voss vermittelt verständlich und praxisnah Wissen über regionale und saisonale Lebensmittel sowie klimabewussten Konsum. Der Abend verbindet theoretischen Input mit einer praktischen Verkostung: Auf dem Programm stehen unter anderem weniger bekannte Gemüsesorten wie Mangold oder Ringelbete, die zeigen, wie vielfältig eine vorwiegend pflanzenbasierte Küche schmecken kann. Ergänzt wird das Programm durch eine Hofführung, bei der die Teilnehmenden erfahren, wo die Lebensmittel herkommen und welche Vorteile der regionale, ökologische Anbau bietet. So entstehen neue Anregungen für eine nachhaltige Ernährungsweise im Alltag.
Weitere Informationen sowie Anmeldungen sind auf der Webseite der VHS Meppen unter www.vhs-meppen.de unter der Kurs-Nr. 26253-730 oder telefonisch unter 05931 9373-0 erhältlich.
Die Veranstaltung wird durch die Kleinstmaßnahmen-Förderung 2026 der LEADER Region Hasetal unterstützt. Es fallen ausschließlich Kosten für Lebensmittel und Getränke an.
Foto: Lara Voss
Bildunterschrift: So schmeckt Saison auf dem Kossehof – Ernährungswissenschaftlerin Lara Voss zu Gast bei der VHS Meppen
